羅非麻辣魚鍋:(道地重口味)

重慶道地羅非麻辣魚鍋,現已成為蜚聲中外的風味食品;原稱”毛肚火鍋起源於重慶對岸的江北城沿江一帶;以味感的濃烈羶變,正宗川味~麻、辣、燙、鮮、香、嫩、脆、為標榜;屬回陽大補的佳餚,具有提神醒腦的功效。本店現推出麻辣紅湯火鍋、羅非麻辣魚及鴛鴦鍋,使人品嚐後有辣而不燥、麻而不烈,入口味濃,回味柔和之感;滷汁中為主的辣椒、花椒均選材上等,在相互作用下花椒相對抑制了辣椒之辣,並發揮出一股濃濃的香氣,刺激人的食慾,且有祛濕散寒的功效。

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獨家白鍋:
白鍋湯頭則以豬大骨和蔬菜熬煮,清爽健康。
是不擅吃辣一族的不二選擇。
白鍋鍋底講究食材新鮮度,甘甜爽口絕對值得
一嚐再嚐。

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麻辣紅鍋:

選用正統重慶一級花椒與辣椒。 使人品嚐後有辣而不燥、麻而不烈,入口味濃,回味柔和之感;滷汁中為主的辣椒、花椒均選材上等,在相互作用下花椒相對抑制了辣椒之辣,並發揮出一股濃濃的香氣,
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特級鴛鴦鍋:

可同時享用麻辣紅鍋及獨家白鍋 2 種火鍋,故名鴛鴦鍋。是專門為想嘗試不同風味的朋友設計而成。其可以享受紅鍋之香辣;亦可享受白鍋之清爽美味。

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素鍋:

為吃素食的朋友貼心調製的美味火鍋,讓素食主義
的朋友也能嚐到十八梯細心調煮的火鍋。

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